餐館安裝煤氣、液化氣報警器探頭、控制箱、切斷閥的必要性，為什么一再的強調(diào)餐館餐飲行業(yè)一定要及時安裝煤氣、液化氣報警器探頭、控制箱、切斷閥?因為餐飲行業(yè)，尤其是小型餐館，比如面館、火鍋店、羊湯館等等小門頭店面的特色小吃店，結構裝修比較緊湊，東西多，空間少，即便煤氣罐/煤氣管道泄漏后，氣體也很難擴散出去，從而越聚越多，就很容易發(fā)生火災爆炸事故，所以這些小店面的餐館更需要及時安裝煤氣、液化氣報警器探頭、控制箱、切斷閥，來實時監(jiān)控店內(nèi)煤氣是否泄漏，保證所有人的人身安全。
本月27日發(fā)生在身邊的一件餐館爆炸事故就給周邊餐館店家敲響了警鐘。27日上午9點左右，在我非常熟悉的二環(huán)內(nèi)餐館上，一家裝修后還未開始營業(yè)的面館發(fā)生了煤氣爆炸事故。事故起因是煤氣罐泄漏，店家發(fā)現(xiàn)煤氣罐漏氣后便奔走告知鄰居們，缺無法阻止煤氣罐發(fā)生爆炸。發(fā)生爆炸后，消防人員趕快到達現(xiàn)場，經(jīng)過搶險后火勢很快被控制。事故導致著火面積達60平方米，造成3人輕微受傷，所幸沒有造成人員死亡。建議大家舍小錢顧大家，及時安裝煤氣、液化氣報警器探頭、控制箱、切斷閥，實現(xiàn)在線24小時不間斷的檢測，防止煤氣泄漏超標。
本著經(jīng)驗我們可以看出，現(xiàn)在很多餐館都是金屬架構裝修，隔段功能分區(qū)分的很細，每個功能區(qū)僅僅占據(jù)一點點的面積。在這種結構復雜的環(huán)境下工作，不僅自身安危受到威脅，而且消費者也會跟著承擔風險。大家都有在外面就餐的體驗，也都去過類似小吃店，很多小吃店，尤其是小吃一條街，那密密麻麻的招牌狹窄的小店面，都有一顆定時炸彈-煤氣罐。忙碌的過程中，售賣著難免會疏忽忘了關煤氣罐閥門，導致煤氣泄漏。繁忙的工作沖刺著門店老板，很難注意到煤氣泄漏。為此，就需要一臺煤氣、液化氣報警器探頭、控制箱、切斷閥來幫助廣大的餐飲行業(yè)來實時監(jiān)控店內(nèi)安全。餐飲老板也不用時刻繃緊著弦，就可以放心的做生意了。就個人而言，我每次去外面餐館吃飯都會習慣的問一下服務員，店內(nèi)是否安裝了煤氣泄漏報警裝置，主要是求得一個輕松愉悅的就餐機會。同時也建議廣大的餐飲行業(yè)，有必要擺出提示招牌：店內(nèi)已裝煤氣泄漏報警設備，顧客可放心用餐。給就餐者提供一個安全的環(huán)境是餐飲酒店的責任，正所謂安全面前，人人有責。
綜上所述，餐館安裝煤氣、液化氣報警器探頭、控制箱、切斷閥是非常有必要的，也希望大家能夠高度重視，不可掉以輕心，不可存有僥幸心理，安全運營才是我們應該堅守的原則。
